カテゴリー別アーカイブ: 2015年

【大使館でお茶を】join us for tea at the embassy 第3回ボツワナ


2015年10月24日(土)ボツワナ大使館にて「大使館でお茶を第3回ボツワナ大使館」が開催されました。

1966年にイギリスから独立したボツワナ。独立後にダイヤモンド鉱脈が発見されたことや、計画的な国づくりを進めたことでいまはアフリカの優等生と呼ばれるほどの国になりました。近年人気のあるサファリツアーは、車に乗ってのサファリ、ウォーキングサファリ、カヌーサファリと色々楽しめ、動物の生態や行動を熟知しているガイドさんが案内してくれるそうです。またボツワナには工芸品も数多く、中でもボツワナバスケットと呼ばれる美しいカゴは目を引きます。

国際芸術家センター「大使館でお茶を第3回ボツワナ大使館」ボツワナバスケット
ボツワナバスケット。丸いフォルムが可愛い。

国際芸術家センター「大使館でお茶を第3回ボツワナ大使館」ボツワナバスケット
カゴの形や文様はそれぞれ違う一点もの。文様にはそれぞれ意味があります。
自然の素材を使い、丹念に手編みされた芸術品です。その伝統的なデザインや繊細な技法は世代を超えて受け継がれています。

国際芸術家センター「大使館でお茶を第3回ボツワナ大使館」第一部お国プレゼン風景。
「大使館でお茶を第3回ボツワナ大使館」第一部お国プレゼン風景
国際芸術家センター「大使館でお茶を第3回ボツワナ大使館」スライドを見ながらボツワナのことを学びます。
「大使館でお茶を第3回ボツワナ大使館」スライドを見ながらボツワナのことを学びます。

国際芸術家センター「大使館でお茶を第3回ボツワナ大使館」サファリツアーのテント式ホテル
サファリツアーのテント式ホテル。
ボツワナのサファリツアーでは環境に配慮して大きな建物は建てないそう。撤収すれば元通りのサバンナに!素晴らしい。

国際芸術家センター「大使館でお茶を第3回ボツワナ大使館」ボツワナの食についてレクチャー。
「大使館でお茶を第3回ボツワナ大使館」ボツワナの食についてレクチャー。

お待ちかねの懇親タイムではボツワナの食事や飲み物について説明を受けました。

「大使館でお茶を第3回ボツワナ大使館」ボツワナの飲み物。
ボツワナの飲み物。
ジンジャーの粉にフルーツを加え微発酵させたボツワナ伝統的な飲み物だそうです。

国際芸術家センター「大使館でお茶を第3回ボツワナ大使館」Marulaという果実のジャム。
Marulaという果実のジャム。

国際芸術家センター「大使館でお茶を第3回ボツワナ大使館」Marulaのお菓子
Marulaのお菓子
日本のお茶にも合いそうな味です。

国際芸術家センター「大使館でお茶を第3回ボツワナ大使館」ファットケーキ(揚げパン)と同じ生地で焼かれたディパパタ(ボツワナ風マフィン)。
ファットケーキ(揚げパン)と同じ生地で焼かれたディパパタ(ボツワナ風マフィン)。

国際芸術家センター「大使館でお茶を第3回ボツワナ大使館」ボツワナのハーブティー。
ボツワナのハーブティー。

国際芸術家センター「大使館でお茶を第3回ボツワナ大使館」ボツワナのハーブティー。こちらも日本では見かけないハーブティーです。

国際芸術家センター「大使館でお茶を第3回ボツワナ大使館」KARAHARI DEVIL'S CLAWというお茶。
国際芸術家センター「大使館でお茶を第3回ボツワナ大使館」KARAHARI DEVIL’S CLAWというお茶。
植物の根との事でした。煎じて飲むのでしょうか。

お茶も食べ物も日本では口にしたことのないものばかり。特にハーブティーの種類が多いことに驚きました。

国際芸術家センター「大使館でお茶を第3回ボツワナ大使館」懇談タイム。
輪になって懇談タイム。

国際芸術家センター「大使館でお茶を第3回ボツワナ大使館」ボツワナの伝統的衣装。
ボツワナの伝統的衣装。
皮で作られています。

独立後の国づくりの話や環境を大事にするサファリツアー、ち密でお洒落なボツワナバスケットなどからボツワナの方の真面目な気質が垣間見えました。丁寧なおもてなしに心から感謝いたします。参加者にも楽しんで頂けたと思います。大使館の皆さまありがとうございました!

【大使館でお茶を】join us for tea at the embassy 第2回セルビア 大使館よりメッセージ


セルビア大使館よりメッセージをいただきましたのでご紹介します。

Embassy of the Republic of Serbia in Tokyo would like to express special thanks to the International Artist Center (IAC) for organizing “Tea Party at the Embassy of Serbia”.
We also like to thank guests who visited the Embassy on this occasion in such a great number.
We hope our guests found the presentation where we introduced general information, culture, sport exchange and ties with Japan informative and interesting.
We were pleasantly surprised by number of interesting questions asked by guests after the presentation and by very positive feedbacks and comments after the event.
We were very happy to hear that our home-made food (“Proja” corn flour bread, “Kiflice” roll bread with cheese and ham, Sopska Salad,“Cupavci” chocolate&coconut cake, “Lazy Pie” – apple cake and Walnut and Hazelnut cookies) made by our staff was delicious and that Serbian coffee and tea (marigold and linden) were for many the first time to taste it.
It was very pleasant time talking with our guests and IAC staff that assisted in preparing “Tea Party”.
We hope that our guests got more interested in Serbia and they would visit it some day in the future.
Thank you! Hvala!
 文化交流イベント「大使館でお茶③セルビア」の開催にご尽力いただいたIAC関係者並びに数多くの参加者の皆様に、改めて深く感謝申し上げます。
 大使館員のプレゼンテーション(一般情報、文化、スポーツ、日本との関係など)が、皆様にとって、有益で興味深い情報となれば幸いです。
 イベント中やアンケートでは、興味深いご質問、好意的なコメントが数多く寄せられましたこと、とても嬉しく思います。
 ほかにも、大使館員の手作り料理(プロヤ、くるみのクッキー、セルビア風サラダ、チュプヴチ、怠け者のパイ)をはじめ、コーヒー、ハーブティー(マリーゴールド、リンデン)など、セルビア料理を初めてお召し上がりいただいたことも、この上ない大きな喜びでございます。皆様のおかげで、大変有意義で貴重な時間を過ごすことができました。
 このイベントをきっかけに、皆様がこれまで以上にセルビアに関心を持っていただき、近い将来、セルビアへ旅行する機会が訪れることを心より願っております。
 ありがとうございました!(Hvala!)

国際芸術家センター「大使館でお茶を第3回セルビア大使館」セルビアのプレゼン。
国際芸術家センター「大使館でお茶を第3回セルビア大使館」セルビアのプレゼン。

セルビア大使館のホスト役を果たしてくださった参事官のアナ・コンティツカさん、大使秘書の長門ティヤナさん、アタッシェのネマニャ・グルビッチさん、通訳の小柳津さん、手づくりのセルビア料理の素敵なティーパーティをありがとうございました。

多くの人がコメントをしていたのが、セルビア国の親日ぶりを初めて知ったということです。
2011年の東日本大震災の折、セルビアの人々は同国の所得から考えると、大きな義捐金や励ましのメッセージを届けてくださり、そのあと、セルビア国が2014年の大洪水に見舞われた際は、日本からの支援金が届けられたという話が、イベントのなかでされたことで、セルビアの皆さんが、大変親日家が多いということに参加者一同、感激されていました。

以下はそれぞれの多かったコメントをまとめてみました。
◆セルビア国について
・恥ずかしながら私にとってセルビアは紛争や難民のイメージしかない国だった。今回の参加で何よりもおどろいたことはセルビアの方々が日本の事を思って下さっていたこと。ほとんどの日本人が震災後の日本へのあのような励ましがあったことをしらないでしょう。
・自分がものごころついたときには、「ユーゴスラビア」だったので、それ以上のイメージが今までなかなか分からなかったが、今日のイベントで「セルビア国」の顔が見えたように思う。
・昨年、訪問した国。興味深くお話を聞いた。普段あまり情報がないので、良い機会だった。
・初めて知ることも多く、行ってみたい。
・大使館のスタッフの皆様の熱意が伝わってよいイベントだった。
・民族衣装がとてもかわいい。
・すべて手作りのお菓子などでもてなしてくださり、お国柄、また、今日の外 交官の皆さんの人柄が見えるようだった。
◆お菓子、お茶について
・すべて美味しかった。レシピがいただけてうれしい。
・シャプスカ・サラダは材料が単純で返って新鮮。
・ハーブティはさわやか。コーヒーは初めての味わう美味しいコーヒー
・大使館の方の手作りと聞いて、セルビアの家庭に受け継がれている伝統を感じた。
・家でも作ってみようと思う。
・リンデンのハーブティは初めて。体が温まりおいしい。
・お菓子は、すべて素朴な味わいの中にほんわかとした自然の風味を感じた。「怠け者のパイ」は一番のお気に入り。
・怠けもののパイは、食べるものがなく、リンゴだけはたくさん取れた貧しい 時代から作られていた、という説明に胸が詰まった。

国際芸術家センター「大使館でお茶を第3回セルビア大使館」
国際芸術家センター「大使館でお茶を第3回セルビア大使館」
今回は可愛い参加者も。ありがとうございました。

中路理恵子さんの参加記事ブログ
高田桃子の参加記事ブログ

次回の「大使館でお茶を」をお楽しみに。

【大使館でお茶を】join us for tea at the embassy 第2回セルビア


2015年11月19日(木)セルビア大使館にて「大使館でお茶を第二回セルビア大使館」が開催されました。
今回は平日の開催にも関わらず30名近くの方が集まりました。

セルビアはヨーロッパ南東部バルカン半島にある国です。四方をブルガリア、ルーマニア、ハンガリー、クロアチア、ボスニアヘルツェゴビナ、モンテネグロ、アルバニア、マケドニアと沢山の国に囲まれています。そのため地方性も豊かで多様な文化があるのでしょうね。

国際芸術家センター「大使館でお茶を第2回セルビア大使館」メッセージ入りの旗。
国際芸術家センター「大使館でお茶を第2回セルビア大使館」メッセージ入りの旗。
ご紹介したいのはセルビアがとても親日国だということ。これは東日本大震災の時にセルビアから贈られたメッセージ入りの旗です。義援金もいち早く募ってくださり、ヨーロッパでは一番多く集めてくださったそう。本当に有難いです。
国際芸術家センター「大使館でお茶を第2回セルビア大使館」セルビアお国プレゼンタイム。
セルビアお国プレゼンタイム
大使館のティヤナさんのナビゲートでお国プレゼンが始まりました。

国際芸術家センター「大使館でお茶を第2回セルビア大使館」お国プレゼンタイム。
お国プレゼンタイム。
国際芸術家センター「大使館でお茶を第2回セルビア大使館」お国プレゼンタイム。
大使館の方によるセルビアのお話に耳を傾けます。

第二部は楽しみなお国の料理や菓子を囲んで懇親タイム。大使館の方々による手作りです!ありがとうございます。
メニューをご紹介しましょう。

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Kiflice sa sirom i sunkom チーズとハム入りのロールパン
Proja プロヤ コーンパウダーの伝統的なパン
Sopska salata ショプスカ サラダ
デザート:
Lenja pita 怠け者のパイ (伝統的なりんごケーキー)
Cupavci チュパヴッツィー チョコレートとココナッツのケーキ
Kiflice sa orasima クルミ入りのクッキー
飲み物
Biljni caj セルビアのハーブティー
Srpska kafa セルビアのコーヒー
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国際芸術家センター「大使館でお茶を第2回セルビア大使館」セルビアの軽食。
セルビアの軽食、Proja プロヤ コーンパウダーの伝統的なパン
国際芸術家センター「大使館でお茶を第2回セルビア大使館」セルビアの軽食。
セルビアの軽食、Kiflice sa sirom i sunkom チーズとハム入りのロールパン

国際芸術家センター「大使館でお茶を第2回セルビア大使館」セルビアの軽食。
国際芸術家センター「大使館でお茶を第2回セルビア大使館」セルビアの菓子、怠け者のパイ。
実はこれを会の後に自宅でつくってみました。美味しかったです。すりおろしリンゴを使うため昔はそれが怠けていると証?だったのかもしれません。当然現代ではそれを怠けているとは言わないですよね。

国際芸術家センター「大使館でお茶を第2回セルビア大使館」セルビアの軽食
怠け者のパイ。
ちなみにこれは筆者が作った怠け者のパイです。

国際芸術家センター「大使館でお茶を第2回セルビア大使館」セルビアの菓子
セルビアの菓子、チュパヴッツィ
国際芸術家センター「大使館でお茶を第2回セルビア大使館」セルビアの菓子。
セルビアの菓子、くるみのクッキー。
国際芸術家センター「大使館でお茶を第2回セルビア大使館」セルビアの軽食
セルビアの軽食、ショプスカサラダ(セルビアンサラダ)。

国際芸術家センター「大使館でお茶を第2回セルビア大使館」レクチャー。
レクチャー。
ショプスカサラダの作り方をレクチャーして頂きました。

国際芸術家センター「大使館でお茶を第2回セルビア大使館」セルビアの伝統的衣装。
セルビアの伝統的衣装。
セルビアの伝統的衣装体験もありました。

国際芸術家センター「大使館でお茶を第2回セルビア大使館」第二部懇親タイム。
懇親タイム風景。

IAC会員の方から感想を頂きました。
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「プチ海外旅行気分」
秋晴れの午後、品川にあるセルビア大使館のお茶会に参加しました。セルビアとセビリアの違いも良く分かっていなかった私ですが、スライドを使って分かりやすく説明していただきました。歴史はやっぱり難しかったですが、テニスを始め各種スポーツが盛んだということ、明るくてとてもフレンドリーな国民性であるということ、先の事を心配するより今を楽しもうとする人が多いということを聞きました。お楽しみのセルビア料理は大使館の方の手作りで、セルビアサラダ、「怠け者のパイ」、くるみのクッキー、コーンブレッド、セルビアのチョコレートケーキ、それにセルビアコーヒーとハーブティーを頂きました。どれもほんとうに美味しくて感動の連続でした。また民族衣装の説明を聞いたり民族舞踊のビデオを見たりすることもできました。
 IACのイベント「大使館でお茶を」は東京にいながらにしてプチ海外旅行気分を味わうことができます。若いころ世界中の美味しいものを食べることが夢だった私は、今こうして思わぬ夢の実現を楽しんでいます。
<臼杵幸子(IAC会員)>
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セルビアにはお茶と共に頂く軽食やお菓子が豊富でした。これをすべて用意してくださったと思うと本当に頭が下がり、感謝の気持ちでいっぱいです。

和やかで盛り沢山な時間でした。参加者の皆さまお疲れ様でした。
大使館の皆さまありがとうございました!