国際芸術家センターの機関紙「風流(ふりゅう)」を過去にさかのぼり掲載しています。
貴重なインタビュー記事などを自由に閲覧頂けます。
≪収録内容≫
1 ・・・ 巻頭エッセイ
みそは日本人の宝 寄稿者:みそ健康づくり委員会 委員長 鈴木亮輔
2 ・・・ 食から知る民族文化
第14回 ラトビア共和国 ※2,3ページ上段に掲載
寄稿者:ラトビア共和国大使館 次席 ダナ・ルーダカ
IAC理事・管理栄養士・料理研究家 高田桃子
3 ・・・ その他
あらためて、IAC – 国際芸術家センターって? ※2,3ページ下段に掲載
4 ・・・ こんにちは、大使館
第19回 特別編 東京にいながらにして世界旅行気分?