食の文化交流カフェ 第1回セルビア大使館イチオシのワインとお好み焼きのマリアージュのお誘い

食の文化交流セルビア×お好み焼き News
食の文化交流セルビア×お好み焼き

イベント概要「食の文化交流カフェ」 第1回 セルビア大使館イチオシのワインとお好み焼きのマリアージュ

お申込みありがとうございました。こちらのイベントは満席となりました。

在日各国大使館の推すお国の味を食の共通語として、日本の味と交流する「食の文化交流カフェ」がスタートします。
記念すべき第1回は、セルビア共和国のワインと日本のお好み焼きです。

セルビアワインのおいしさは本年4月の「大使館でお茶をセルビア大使館」の参加者から大絶賛でした。今回、そのセルビアワインとタッグを組むのは、パラチンケ(セルビア風クレープ)とアイバル(セルビアのパブリカペースト)です。この3種のセルビア国の味が日本のさくら亭のお好み焼きとコラボレーションすることで、どんな新しい発見があるでしょうか。このイベントで一緒に見つけてみませんか。
さらに、セルビア大使館員によるお国のプレゼンテーションと交流でセルビア国への興味もかきたてられるでしょう。

皆さまのご参加をお待ちしております!

日時

2023.10.07 13:00〜15:00

場所

さくら亭

渋谷区神宮前3丁目20-1(google map

開場

12:45

定員

60

内容

第一部:セルビア国プレゼンテーション(byセルビア大使館)
第二部:セルビアワインで楽しむお好み焼きとパラチンケ
    ◎セルビアワインについてのお話し(byシュミット孝子 さん)

【メニュー】
◆お好み焼き2種類
1, 海鮮 アイバル(セルビアのパプリカペースト、添加物不使用)ソースを合わせます。
2, 牛すじの大和芋とろろ焼き 牛肉がセルビアワインにぴったりです。
◆サラダ 東北牧場の野草と彩り野菜 アイバルのオリジナルドレッシング
◆グラス一杯のセルビアワイン付き(2杯目からは500円)
◆ソフトドリンク 東北牧場の野草茶など(数種類の飲み比べでお好みを見つけてください。)
◆パラチンケ(セルビア風クレープ)東北牧場の柿ジャムを添えて

海鮮お好み焼き

海鮮お好み焼き

牛すじヤマトイモとろろ焼き

牛すじ大和芋とろろ焼き

サラダ

サラダ

アイバル

アイバル

パラチンケ

パラチンケ 皆さん一緒に鉄板で焼きます!

【ゲスト】
・セルビア大使館 大使アシスタント 長門ティヤナさん
Ms. Tijana NAGATO
Personal Assistant to the Ambassador

セルビア大使館ティヤナさん

セルビア大使館 長門ティヤナさん

・セルビア大使館 Milan Grujicさん Attache

・シュミット孝子さん

シュミット孝子さん

シュミット孝子さん

プロフィール:
株式会社Makoto Investments取締役。貿易事業部のMonde Deliciousにて、2017年からセルビア共和国よりワイン、食品(アイバル)の輸入を開始。
日本ソムリエ協会認定ワインエキスパート。バルカン半島のワインに関してのセミナー、イベント等を通して南欧ワインの普及につとめる。

———————————————————————————-

主催:NPO法人国際芸術家センター
協力:セルビア共和国大使館 http://www.tokyo.mfa.gov.rs/jpn/
   Monde Delicious     https://monde-delicious.com/
   さくら亭                         https://sakuratei.co.jp/wp5/
    東北牧場        https://tohoku-yasou.com/index.html

◆さくら亭に併設されているデザインフェスタギャラリーでは、セルビアアーティストの作品展示会が開催されます。詳細は追ってお知らせいたします。

お申し込み方法

■どなたでもお申込みいただけます。 ■参加費:IAC会員6,000円 / 一般8,000円

・一般でのご参加はこちらから↓
https://iactokyo.jp/product/caluturalexcafe-serbiafee02

 

・IAC会員のご参加

IAC会員の方にはニューズレターにて決済ページにログインするパスワードをお送りしております。
下記のページにパスワードでアクセスしお申込みください。
https://iactokyo.jp/product/caluturalexcafe-serbiafee01

 

ご不明な場合はinfo@iactokyo.jp(金屋まで)お問合せください。追ってURLをお送りします。

 

IAC入会登録と参加のお誘い

入会登録されれば次回イベントから会員参加費でご参加できます。(2023年4月~2024年3月までの登録となります。)この機にIACに入会しませんか?

IACに入会すると何ができるの?詳細はこちらから↓
IAC入会について
説明をお読みになったうえで、「2023年度年会費お支払いはこちらから」をクリックし、年会費のお支払いをお願いいたします。その際備考欄に「食の文化交流カフェ第1回セルビアワインとお好み焼き」の参加に申し込みますとご記入ください。会員用の決済URLをお送りいたします。

ご不明な点がございましたら、info@iactokyo.jp(金屋まで)お問合せください。

キャンセルポリシー

【キャンセルポリシー1】

大使館内または大使館との共催イベントに適用されます。

・ご予約は募集開始後、申込順で承ります。参加費は事前お支払になります。
・銀行振込でのお支払いの場合、お申込みから3日以内(土日祝を省く)に着金が確認できない場合自動的にキャンセルになります。自動キャンセル後にお振込された場合、手数料を引いた金額を返金いたします。
・決済が完了した時点でご予約完了となります。
・満席後にご参加申し込みをされる場合、ご希望の方はキャンセル待ちリストに登録いたします。
・大使館での開催イベントにつきましてはキャンセルおよび返金はできません。欠席される場合は必ずご連絡をお願いいたします。
・大使館や大使公邸でのイベントはセキュリティの都合上、申込者(参加者として事前登録された方)以外の参加はできません。
・遅刻は原則入館できません。ご理解ご協力の程お願いいたします。
・イベント詳細につきましてはメールにて送付いたします。(イベント実施日2~3日前)
・IACの事情によりイベントの開催が不可となった場合、参加費の全額を返金いたします。

 

【キャンセルポリシー2】
※大使館のイベント以外に適用されます。
・ご予約は募集開始後、申込順で承ります。参加費は事前お支払になります。
・銀行振込でのお支払いの場合、お申込みから3日以内(土日祝を省く)に着金が確認できない場合自動的にキャンセルになります。自動キャンセル後にお振込された場合、手数料を引いた金額を返金いたします。
・決済が完了した時点でご予約完了となります。
・満席後にご参加申し込みをされる場合、ご希望の方はキャンセル待ちリストに登録いたします。
・キャンセルに伴う返金額は以下の通りです。この金額から振込手数料を引かせていただきます。
 *イベント2週間前まで :参加費の全額
 *イベント2週間前以降 :返金不可
・イベント詳細につきましてはメールにて送付いたします。(イベント実施日2~3日前)
・IACの事情によりイベントの開催が不可となった場合、参加費の全額を返金いたします。